Likør av stikkelsbær og jostabær

Stikkelsbær er ei sånn bær som er litt vanskelig å vite kva ein skal gjere med. Jostabæra likeså. Du et liksom av dei frå bærbuska, men resten blir som regel hengende der.

Eg såg nokon som hadde laga stikkelsbærlikør og dei sa det var kjempegodt, så eg tenkte eg og skulle prøve.

Då vart det ei blanding av stikkelsbær, jostabær, sukker og sprit.

Det må stå i nokre månader og glaset må vendast kvar veke. Så skal det silast og smakst til med evt. meir sukker. 

Det har vorte ein nydeleg rosalilla farge på den no frå den mørke jostabæra. 

Vi får sjå til jul om den er klar. Visst ikkje blir det påskelikør.